Siamo genuini come la pasta che produciamo

Pastificio Mozzo è una famiglia che unisce tradizione e innovazione nella produzione di pasta artigianale.


Con passione e impegno, selezioniamo solo grano italiano per offrire un prodotto genuino, che rispetta la tradizione della pasta italiana.

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Pastificio Mozzo

I nostri prodotti

Pastificio Mozzo

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Pastificio Mozzo

Il metodo

Materie prime selezionate con cura e rispetto per la terra
FATTI DELLA STESSA PASTA

Rispettiamo la nostra terra e le sue materie prime, i naturali tempi di lavorazione.

Campagna veronese e aziende agricole locali
IL PASTIFICIO DI VERONA

Il Pastificio Mozzo collabora con aziende agricole locali.

Trafilatura al bronzo della pasta artigianale
TRAFILATURA AL BRONZO

La trafilatura al bronzo trattiene meglio i condimenti, preservando le proprietà nutritive e organolettiche grazie all'uso di semole di alta qualità e lunga essiccazione.

Essiccazione lenta della pasta artigianale
LUNGA ESSICCAZIONE

La pasta artigianale con essiccazione lenta a basse temperature, preserva le proprietà nutritive e garantisce un gusto autentico e una maggiore digeribilità.

  • Pastificio Mozzo

    News

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    Scopri eventi, riconoscimenti e fiere in cui siamo presenti.

  • TUTTO FOOD 2025. Padiglione 4 -  Stand 20P   -   Passa a trovarci!!! 
    05/05/2025
    TUTTO FOOD MILANO 5-8 MAGGIO 2025

    PADIGLIONE 4 - STAND 20P - Passa a trovarci!!!

    Banner promozionale di Mozzo per il SIAL Paris 2024
    19/10/2024
    Pastificio Mozzo al SIAL Paris 2024

    Pastificio Mozzo ti aspetta al SIAL Paris 2024! Hall 1 – Stand G 103, dal 19 al 23 ottobre.

    Artisti del Gusto alla Fiera di San Biagio: il Pastificio Mozzo
    18/03/2022
    Artisti del Gusto alla Fiera di San Biagio

    Il Pastificio Mozzo alla Fiera di San Biagio: scopri la nostra pasta artigianale e tradizione.